Η ψαριά που έγινε χθες ανοιχτά των Αντικυθήρων έβγαλε...θησαυρό.
Αλιεύτηκε ένα γιγάντιο σαλάχι η ηλικία του οποίου υπολογίζεται από 70 εως 80 ετών.
"Είναι η πρώτη φορά που ψαράδες πιάνουν σαλάχι που ζυγίζει 290 κιλά. Τελευταία φορά που αλιεύτηκε σαλάχι ήταν πριν 10 με 15 χρόνια και είχε βάρος 150 κιλών" όπως εξηγεί στο Newsit o ιδιοκτήτης του ψαράδικου "Κύμη" στην Αγίου Κωνσταντίνου στο Μαρούσι ο οποίος αγόρασε το σαλάχι.
Ο κύριος Νίκος Φόρας πουλάει αυτο το εκλεκτό έδεσμα προς 4 ευρώ το κιλό, σε τιμή προσφοράς καθώς όπως είπε θέλει να το απολαύσουν όσο το δυνατόν περισσότεροι.
Οσο για το πως τρώγεται το σαλάχι; Είτε αλά Σπετσιώτα με ντοματούλα, σκορδάκι και κρεμμυδάκι στο φούρνο είτε στο τηγάνι συνοδευομένο από σκορδαλιά...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου